KITAKITCH農園(北吉農園)


奈良県橿原市
万葉集にも綴られた天香山の麓で
家族で楽しく、真心を込めて農家を営んでいます。


減農薬栽培のお米
化学肥料や農薬等を使わない自然栽培の野菜づくり


野菜は自然物を中心とした堆肥をオリジナルで作り、安心安全に食べてもらえるよう日々試行錯誤しながら取り組んでいます。


土つくり・水質改善を目指して

栽培期間中に農薬や化学肥料をつかわず、草だらけの畑を地道に整え、よってくる虫たちと日々戦っています。ひたすら手間のかかる作業ですが、土作りからこだわり、大切に野菜を作っています。

牛糞・鶏糞などの堆肥を入れ、フカフカで栄養たっぷりの土を作り、野菜の成長を見守っています。また、土壌の微生物性をより良くするため竹パウダーや糖蜜などを使用し、日々試行錯誤しながら土壌改革にも取り組んでいます。

野菜にまく水は、医王石という天然鉱石を入れて作っています。医王石がもたらす水質改善の4大有効性として、防腐作用・体質改善・薬害防止作用・身体の酸化防止作用があるといわれています。ミネラルウォーターとしても身体に良く、環境にも良いお水を作り、大切に野菜にあげています。

環境を破壊しない農法で、生物の多様性を促し、少しでも自分の行なう事で未来の地球を守りたい。大それた事をいっていますが、そんな思いで野菜作りに携わっていきたいと思っています。

三方よし

命を育み、命を育てる

〝三方よし〟の精神を掲げ、消費者と生産者、そして日本、地球全体が農業を通してお互いが豊かになれるような未来を目指しています。

まだまだ勉強中の身ですが、皆様に愛情たっぷりの野菜たち、お米をお届けしたいと思います。

  • 季節にあわせた旬の野菜を少しずつ丁寧に